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一級シャトーに肉迫する常に高い評価を受けている優れた実力を持つシャトー、「スーパーセカンド」のコス・デス・トゥネル。

1982年からとりわけ素晴らしいワインを生産し続けている。
エチケットはシャトーの外観を写したもので、アジア風のパゴダのような美しいシャトー。

サン・テステフとポイヤックとの村境にあり、すぐ北隣には、なんとあの格付け第一級のシャトー・ラフィットが位置している。

飲む者に喜びを与える、ゴージャスなスタイルが特長で、どのヴィンテージにも独特の個性を持った高い品質のワインを確実にリリースしている。


そのコス・デス・トゥルネルが赤ワインに加え、2005年からはごく少量のみ白ワインを生産している。

メドックの白ワインと言えば「赤ワインを造るシャトーが白ワインも造っている」、セカンドのようなイメージであったが、ジャン・ギヨーム・プラッツ氏は、
「セカンドではなくファーストと同じ名前を付け、それに値するクオリティの白ワインを造る」と決意。

これは2つ目のコス・デストゥルネルを造ることと同じだけの努力を要するものであった。


コス・デストゥルネル・ブランの畑はわずか2.3ha。畑の広さで言えば、赤の27分の1という小ささ。

畑はメドックの北部のジロンド河の河口近くにあり大西洋まであと17.6kmの場所。
この河口は驚くべきことに幅が12km以上もあり、これにより夏は涼しく冬と春は 暖かな気候を作り出される。


粘土質のチョーク層と 砂の混ざったの地層の上に砂利が敷き詰められ、これらすべてが環境が、コス・デストゥルネル・ブランを構成するソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの栽培に理想的であり、まさしくメドック最高の白ワインを産み出すのに最も適した地と言える。



バーベナ、スイトピーなど爽やかな花やハーブの香り、 白桃、パイナップル、グレープフルーツの風味。 濃密なミネラルがどっしりとした重めのボディを感じさるが、ピンと張りつめたような緊張感があり、後味までドライで凛としたスタイルに仕上がっている。


シャトー・ムートン・ロスチャイルドの「エール・ダルジャン」、シャトー・マルゴーの「パヴィヨン・ブラン」 と比肩し、それらを凌駕するような、稀少性とクオリティを誇る極上の白ワイン。
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