ステンドグラス 18cm×18cm 三日月 523afonmt91620-ステンドグラス

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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。














サイズ

 幅18cm×高さ18cm×厚み7~8mm
(幅・高さは1~2mmの誤差が出ることがあります)


用途
 ドア・壁・窓に入れる住宅建材




仕様
ケームを使った伝統的なヨーローッパ工法で制作



生産地
愛知県刈谷市にある小さな自社工房



納期
【在庫あり】
・ご注文確認日(午前9時締切)から3営業日以内に出荷致します。※前払いをお選びいただいた場合は、ご入金確認後3営業日以内の出荷になります。

【在庫なし】
・ご注文いただいてから1点1点職人が手作りする受注制作のため、3週間程度の出荷となります。※祝日・受注状況で変動します。建築工事の関係でお急ぎの方はお問い合わせください。ご希望に添えないかもしれませんが、可能な限り対応いたします。


住宅に取り付ける際の注意点
  
   ★こちらをご参照ください▶▶




その他注意点
・ステンドグラスに使用されているガラスは輸入商品のため、入手が出来なくなることがあります。その場合は、色やデザインの似たガラスで代用する提案をさせていただきますのでご了承ください。

・輸入ガラスは半手作りガラスのため、同じ種類のものでも1枚1枚表情が異なります。気泡・しわが入っていたり、カットした場所により色や柄が異なる場合もあります。工業製品にはない味わいととらえていただけると嬉しいです。

・木枠・ガラス立ては付きません。


工房直販サービス
 
 ★ガラス変更サービス★ 詳しく▶▶
自社工房で制作しているので、ガラスの変更ができます。どのパーツでも、いくつ変更しても無料。
              

 ★サイズ変更サービス★ 詳しく▶▶
・ご希望サイズをお問い合わせメールでお伝えいただければ、お見積もりいたします。縦横の比率が変わりイメージが変わってくる場合は、変更後の図案をご検討いただけます。


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