その他 コクヨ リングファイル 色厚板紙表紙A5ヨコ 2穴 170枚収容 背幅30mm 青 フ-427B 1セット(40冊) ds-2130395 523afqaiq73220-その他

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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。


●【メーカー名】コクヨ
●【型番】フ-427B
●色厚板紙表紙のリングファイル、A5ヨコ、青40冊入です。
●ワンタッチとじ具採用で、ストレスなく開閉が可能。
●書類を保護するプロテクター付。
●サイズ:A5ヨコ
●色:青
●寸法:W242×H158mm
●背幅:30mm
●リング内径:22mm
●とじ穴間隔:80mm
●とじ厚:17mm
●収容枚数:コピー用紙約170枚
●穴数:2穴
●背見出し紙:有り
●材質:表紙:色厚板紙(古紙パルプ配合)、とじ具:金属製
●重量:173g
●付属品:プロテクター2枚
●本商品はお取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
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工具・作業用品>オフィス住設用品>OA・事務用品/ファイル>その他ds2130395
こちらの商品の送料区分は「0」です。その他 コクヨ リングファイル 色厚板紙表紙A5ヨコ 2穴 170枚収容 背幅30mm 青 フ-427B 1セット(40冊) ds-2130395
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