【中古】UGG australia◆ブーツ/24cm/BLK/スウェード【シューズ】 523afqaiq93297-その他

【中古】UGG australia◆ブーツ/24cm/BLK/スウェード【シューズ】 523afqaiq93297-その他

シマノ オシア ジガー∞ [インフィニティ] モーティブ B610-1[un]【中古】PARABOOT◆ローファー/UK5/BLK/エナメル【シューズ】

【中古】GUCCI◆サンダル/36/BEG/中古【シューズ】

【中古】Maison Margiela◆メゾンマルジェラ/シューズ/43/BRW/ムートンスリッポン【シューズ】
冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


【中古】NIKE◆AIR FORCE 1 SAGE LOW/AR5339-201/ローカットスニーカー/23.5cm/PNK/スウェード【シューズ】【中古】Dr.Martens◆レースアップブーツ/US8/黒/23927001/KENDRA 10EYE BOOT【シューズ】

【中古】MIU MIU◆ミュウミュウ/パンプス/37.5/BLK/65043【シューズ】【中古】CHANEL◆ブーツ/39/BLK/エナメル【シューズ】

①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

マックス ビーポップ 屋内シートプリント用 SL-S152N ラベルPET シルバー[un]【中古】adidas◆ハラコ×レザー/ゾゾタウンコラボ/スニーカー/24cm/WHT/ハラコ/AQ5343/スーパースタ-【シューズ】

簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。










【ブランド】UGG australia
【ブランドカナ】アグオーストラリア
【型番】
【程度】A
【サイズ】24cm
【メインカラー】ブラック
【素材・生地】

【キーワード】  
2020/01/18
セカンドストリート高針原店 【2938】
【中古】UGG australia◆ブーツ/24cm/BLK/スウェード【シューズ】
トランスフォーマー マイクロン伝説 MM-01 ストリートアクションマイクロン[un] 【中古】MM6◆005829 MM6 エムエムシックス/サンダル/36/BEG/ナッパレザー/アンクルストラップ/ブロックヒー【シューズ】
KATO Nゲージ TGV Lyria リリア 10両セット 10-1325 鉄道模型 電車[cb] 【中古】PELLICO◆パンプス/36.5/YLW/スウェード/アンドレア/スタッズ【シューズ】
コメント

» この記事へのコメントを見る・書く

コメントする

このブログの人気記事ランキング

【中古】N21(numero ventuno)◆サンダル/--/BEG【シューズ】【中古】Dr.Martens◆HOLLY/厚底/2アイレット/シューズ/UK4/BLK/ベロア/汚れ有【シューズ】

JUGEMおすすめブログ