【中古】PRADA◆ポインテッドトゥ/パンプス/エナメル/37/ベージ/レッド/牛革/ピンヒール/バイカラー/【シューズ】 523afqaiq63401-パンプス

【中古】PRADA◆ポインテッドトゥ/パンプス/エナメル/37/ベージ/レッド/牛革/ピンヒール/バイカラー/【シューズ】 523afqaiq63401-パンプス

【中古】HERMES◆ローカットスニーカー/37.5/GRY/キャンバス【シューズ】【中古】SAINT LAURENT◆レオパード/360057/ローカットスニーカー/37/BRW【シューズ】

【中古】MM6◆Red Faded Waxed Leather Derby Flats/ドレスシューズ/36/RED/レッド【シューズ】

【中古】AQUATALIA/カーフレザーロングブーツ/36/BRW/レザー/アクアタリア【シューズ】
冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


ミツトヨ(mitutoyo) デジマチック定圧キャリパ NTD25-20AX 573-191-30[un]BRIDGESTONE(ブリヂストン) Ai54Limited TOUR B X-CB TOUR AD-65 アイアンセット カーボン ユニセックス AIHB6IS 右 番手:#5~9、PW フレックス:S[un]

【中古】CHANEL◆サンダル/37/SLV【シューズ】【中古】Atlantic STARS◆VEGA GG/ローカットスニーカー/37/YLW/059067/アトランティックスターズ【シューズ】

①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

【中古】BIRKENSTOCK◆シューズ/36/CML/スウェード【シューズ】【中古】AIDA/サイドジップブーツ/39/ブラック/スウェード/ストレッチブーツ/厚底【シューズ】

簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。










【ブランド】PRADA
【ブランドカナ】プラダ
【型番】
【程度】B
【サイズ】23cm
【メインカラー】ベージュ
【素材・生地】エナメル

【キーワード】  
2019/12/25
セカンドストリート京都上鳥羽店 【2079】
【中古】PRADA◆ポインテッドトゥ/パンプス/エナメル/37/ベージ/レッド/牛革/ピンヒール/バイカラー/【シューズ】
【中古】Hender Scheme◆cheak/チーク/シューズ/5/BRW/ハラコ/サンダル【シューズ】 カノン ピタノギス400mm PITA40[un]
【中古】NIKE◆ハイカットスニーカー/US5/PUP/スウェード【シューズ】 【中古】PRADA◆ハイカットスニーカー/36.5/グレー/ウール/プラダ/TRAP FELT SNEAKER/vibramソール【シューズ】
コメント

» この記事へのコメントを見る・書く

コメントする

このブログの人気記事ランキング

【中古】repetto◆レペット/パンプス/36/インディゴ/デニム【シューズ】【中古】BALLY◆パンプス/34 1/2/ブラック/レザー【シューズ】

JUGEMおすすめブログ