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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。




車種名プラッツ
品名パーキングアシストシステム
取り付けできる年式(重要) 平成14年8月~17年11月
型式NCP12
詳細(タイプ1)
全てのグレードに適合しております
パーキングアシストは
駐車を行うときの操作ポイントを音で案内します。
案内に従って運転操作することで
目標とする位置に簡単に駐車することができます。
設定:除くパーキングアシスト内臓ナビ(販売店装着オプション)付車
●車両標準
オプションタイヤ以外のタイヤサイズの場合
使用できません。
175/65R14
165/65R15タイヤ付車(除くパーキングアシスト内蔵ナビ(販売店装着オプション)付車)

(タイプ2)
F-FF/F-4WD/X-4WD
パーキングアシストは
駐車を行うときの操作ポイントを音で案内します。
案内に従って運転操作することで
目標とする位置に簡単に駐車することができます。
設定:除くパーキングアシスト内臓ナビ(販売店装着オプション)付車
●車両標準
オプションタイヤ以外のタイヤサイズの場合
使用できません。
155/80R13タイヤ付車(除くパーキングアシスト内蔵ナビ(販売店装着オプション)付車)

98999-92949(タイプ1)
98999-92999(タイプ2)


取り付けできるグレード
全てのグレードに取り付け出来ます


[タイプ1]
[設定] 2WD


[タイプ2]
[設定] 4WD


※取付説明書が付属していない場合
ご連絡頂ければ対応致します。
※上記の表示はあくまで参考程度としてお考え下さい。
技術の個人差や表示通りでは無い場合があります


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