新ダイワ 0.95kVA インバータ発電機 523afswdh32261-発電機・ポータブル電源

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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。




【特長】
●商用電源と同等正弦波に近い波形の良質な電気です。
●業務用としても手軽に使えるコンパクトサイズです。
●直流12Vバッテリー充電専用端子付です。
●OHVエンジンを搭載しています。
●国土交通省指定 ’97基準値超低騒音型です。

【用途】
●各種コンピューター内蔵製品、マイコン制御機器、計測機、電子機器。

【仕様】
●定格交流出力50/60Hz:100V-0.95kVA
●定格直流出力:12V-8.3A
●騒音値(dB):57~59
●タンク容量(L):3.8
●連続運転時間(h)(1/4負荷~定格負荷):7.5~5.0
●全長(mm):400
●全幅(mm):330
●全高(mm):390
●コンセント形状:単相100V用×2、12Vバッテリー充電用(端子)×1
●周波数切替スイッチ付
●オイル警告装置付
●2段階切替式(600VA/950VA)
●リコイルスタータ
●OHVエンジン:三菱
新ダイワ インバータ発電機 0.95kVA
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