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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。


■サイズ・色違い・関連商品

■キャスターペール70 Y ■カラー:黄
■キャスターペール70 R ■カラー:赤
■キャスターペール70 BL ■カラー:青[当ページ]
■キャスターペール90 Y ■カラー:黄
■キャスターペール90 R ■カラー:赤
■キャスターペール90 BL ■カラー:青

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■商品内容

ゴミの一時保管から廃棄までを考えた、移動できるゴミ容器。
●タテヨコ自在に動く4輪キャスター
●開け易い簡易ロック機構
●270°開閉するフタ
●車輪を止めるストッパー
●丸洗いしても水が抜ける排水栓
●臭いを漏れにくくするパッキン
●安定感を高める連結機能


■商品スペック

■サイズ 388×575×834mm
■材 質/(本体・蓋・蓋ロック・ポリ袋止め・ホイール・ハンドル)ポリプロピレン(排水栓・重りカバー)PE(タイヤ)エラストマー(前輪キャスター)ナイロン
■カラー 青
■容 量/70L
※返品はお受けできません。予めご了承ください。
キャスターペール70R使用例
ゴミの一時保管から廃棄までを考えた、移動できるゴミ容器。
●タテヨコ自在に動く4輪キャスター
●開け易い簡易ロック機構
●270°開閉するフタ
●車輪を止めるストッパー
●丸洗いしても水が抜ける排水栓
●臭いを漏れにくくするパッキン
●安定感を高める連結機能



■送料・配送についての注意事項

●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。

●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。

●本商品は同梱区分【TS2066】です。同梱区分が【TS2066】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。

●本商品は仕入元より配送となるため、北海道・沖縄・離島への配送はできません。キャスターペール70 BL ■カラー:青【代引不可】 生活用品・インテリア・雑貨 日用雑貨 ゴミ箱 レビュー投稿で次回使える2000円クーポン全員にプレゼント
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