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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。









メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています

商品説明
品名・モデルナンバーGUCCI(グッチ) 〔プチ マーモント〕レザー フレンチフラップ ウォレット
456122 CAO0G
素材テクスチャードレザー
ブラック レザー
サイズオープン:幅12 cm x 高さ21.5 cm
クローズ:幅12 cm x 高さ11 cm x マチ3 cm
仕様カードスロット x 10、紙幣入れ x 2
コインポケット
コメント小さなダブルG メタル ディテール付き フレンチフラップ 三つ折りウォレット。
テクスチャードレザーを使用しています。
注意事項本製品は並行輸入品となります。海外の正規販売店からの輸入品につき日本の代理店とは補償内容が異なる場合がございます
店舗でも販売していますのでご発注頂くタイミングで売り違いもございます。予めご了承ください
お使いのモニターの発色特性により、実物とは異なる場合がございます
製造国イタリア
ブランド公式サイト掲載価格\58,300(税込)(2020年3月4日現在)
ブランド公式サイト参照
広告問責本表の内容は当店責任において確認したものです。


□ 配送方法クロネコ宅急便・佐川急便またはエコ配

*配送業者のご指定は追加料金がかかる場合がございます
□ 送料 □沖縄のお客様は申し訳ございません。
特別送料【1,200円】ヤマト運輸でのお届けになります。
受注完了メールにて再度送料を計算させていただきます。
あらかじめご了承ください。
□ 送料無料地域北海道/東北・・・・・[北海道 |青森 |岩手 |宮城 |秋田 |山形 |福島 ] *お届け所要日数約3~5日
関東・・・・・[茨城 |栃木 |群馬 |埼玉 |千葉 |東京 |神奈川 |山梨 ]*翌日配送可能
信越/北陸・・・・・[新潟 |富山 |石川 |福井 |長野 ]*翌日配送可能
東海・・・・・[岐阜 |静岡 |愛知 |三重 ]*翌日配送可能
近畿・・・・・[滋賀 |京都 |大阪 |兵庫 |奈良 |和歌山 ]*翌日配送可能
中国・・・・・[鳥取 |島根 |岡山 |広島 |山口 ]*翌日配送可能
四国・・・・・[徳島 |香川 |愛媛 |高知 ]*翌日配送可能
九州・・・・・[福岡 |佐賀 |長崎 |熊本 |大分 |宮崎 |鹿児島]*お届け所要日数約2日
□ 送料有料地域沖縄・離島・・・・・[沖縄]*お届け所要日数約3~5日
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