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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。




・ギフト対応について


龍宮枕(硬枕) ワイド型

サ イ ズSS:骨高45mm、115×400mm
S:骨高56mm、120×400mm
M:骨高63mm、135×400mm
生地・素材本体側地:綿100%(キルト綿:脱脂綿15%、ポリエステル85%)
外装ガーゼ/内装ガーゼ:綿100%
外装綿/内装綿:脱脂綿15%、ポリプロピレン85%
中装綿:活性炭繊維80%、ポリエステル20%
骨部本体:合板(全面開孔、耐水・低ホルマリン)
カ ラ ーベージュ(チェック柄)
 


国際配送対象商品(海外配送)
詳細です。

Rakuten International Shipping Item
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※海外配送は EMS で出荷いたします。詳細はお問合せください。

寝ながら健康! 板が入ったユニークな寝具。

多孔板をベースに、ヤシ殻活性炭の繊維を装着。通気性・吸湿性・衛生面にも気を配りました。
パシーマ製のカバー付きで快適な使い心地をお約束します。

龍宮枕は、就寝時、仰向けに寝るときに用います。この枕は頸椎を支える枕です。第4頸椎を中心に当てるように用いてください。※頭を前に倒したとき、首のうしろに出っ張るのが第7頸椎です。

  付属品:パシーマ製の専用カバー、調整板(約10mm)、小枕

ワイド型は横向きになられる場合にも対応しています。横になっても膨らみ部分にカタワタを入れていますので、耳が痛くありませんし頸椎の高さにも無理を生じない高さになります。
ワイド型には「小枕」が付きます。小枕は下がりすぎる頭を補助的に支えます。マジックテープ式で簡単に取り外しや位置調整が可能です。


龍宮枕のサイズの選び方について…
 龍宮敷(平床寝台)をご使用の場合は、カーペットやタタミなどの平らな所に横になって、顔面が水平ないし5度ほど下向きになる時の高さを見つければ、サイズが決まります。このとき首を左右に振ってみると気持ちよいのでわかります。やわらかい敷き布団等をご使用の場合は、体の沈み込みと、枕の沈み込みにより、実際にその寝具に合せる必要があります。ご使用の寝具の上でお試しください。高さを測って5cm以下ならSS、6cm位ならS、7cm以上ならMをおすすめします。
 適したサイズが不明のときはSSサイズをおすすめします。高さが低くても付属の調整板とカバー等で枕の高さが補正できます。調整板を入れることでSS→S相当、S→M相当になります。※従来品は調整板が無かったため高さが不明な方にはSサイズが推奨されていました。

◆初めて硬枕を利用する方は痛かったり、痺れたりすることがあります。慣れるまではタオル等を当ててやわらかくしてください。不適当な枕や寝具での睡眠は翌朝起床時に手指突のしびれを来すことがありますので、そのような時は頭部を支える子枕の使用や、高さの調整、硬さの調整をしてみてください。

※多孔合板には低ホルマリン☆☆☆☆(フォースター)規格品使用



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