アート額絵 北山歩生 菖蒲 G4-BK075 52×42cm 523afvgsy42258-その他

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寸切(ウィット(荒先) ■材質(ステンレス) ■規格(1/2X120) ■入数60 03475830-001【03475830-001】[4525824925354]Schuco/シュコー メルセデス ベンツ LP608 PORSCHE GULF オレンジ 1/43スケール 03524

両舌付ワッシャー ■材質(SUS316) ■規格(M20) ■入数200 03570715-001【03570715-001】[4547733237663]

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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。












※サプライヤー直送品 
夏の風情を醸し出す愛らしい絵画。夏を象徴する伝統の題材を選りすぐりました。

サイズ52×42cm
個装サイズ:48×55×5cm
重量個装重量:1330g
素材・材質本紙:新絹本
フレーム:木
仕様作家名:北山歩生
アクリルカバー
F6

付属品掛け紐
生産国日本
アート額絵 北山歩生 菖蒲 G4-BK075 52×42cm
HS(とがり先 ■処理(クローム)■規格(6 X 14) ■入数1000 03400393-001【03400393-001】[4942131955155] 【エントリーでポイント10倍!4月30日まで】Eagle アイ ライト CS290-B001L Headlight Assembly (海外取寄せ品)
HS(TKS(ギザスクリュ- ■処理(スズコバ)■規格(3 X 12) ■入数1000 03402934-001【03402934-001】[4547809220773] 【エントリーでポイント10倍!4月30日まで】89-92 Eagle Mitsubishi プリマス 2.0 DOHC 16V 4G63 4G63T Timing ベルト キット w/ Hydraulic Tensioner GMB ウォーター Pump Valve カバー Gasket (海外取寄せ品)
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