(+)UNC(丸皿 材質(ステンレス) 規格(1/4-20X 2") 入数(100) 03269029-001【03269029-001】[4548325795479] 523afvgsy52278-その他

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サンコ-タイト+PタイプナベWH ■処理(クローム)■規格(2 X 5) ■入数15000 03345009-001【03345009-001】[4525824216179]ワッシャー(JIS ■処理(ホワイト)■材質(ステンレス) ■規格(4X10X0.8) ■入数5000 03561809-001【03561809-001】[4942131787336]

【直送品】サカエ 軽量高さ調整作業台TKK8タイプ TKK8-126PI

(+)Aトラス ノンクロムブラック 6 X 14鉄 03597212-001【03597212-001】[4548833246302]
冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


アルナ アルミフレーム デッサン額 CUT マットブラック 400角 1817N国旗 エストニア No.2 W1350×H900mm 22912

【直送品】サカエ 超重量作業台Wタイプ WS-2F3B(+)皿小ねじ(全ネジ ■材質(黄銅) ■規格(12 X 30) ■入数100 03261752-001【03261752-001】[4547809519334]

①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。







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