19秋冬新作 works:サイドゴアブーティ(品番:9021-12228)/ワークス(works) 523afving35379-ブーティ

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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。























ワークスの19秋冬新作 works:サイドゴアブーティ(品番:9021-12228)
ワークス(WORKS)のサイドゴアブーティ。シャーフ?なシルエットか?マニッシュな印象て?す。ソフトなステア(牛革)を使用し、シンプルながら、素材と履き心地にこだわりました。サイドにゴムが入っているので、着脱しやすく、かつホールド感もしっかりあり、安定した履き心地です。
[型番:12228]
■カラー:ブラック、カーキ、ワイン



22.0cm:ヒール60mm
22.5cm:ヒール60mm
23.0cm:ヒール60mm
23.5cm:ヒール60mm
24.0cm:ヒール60mm
24.5cm:ヒール60mm
25.0cm:ヒール60mm
※( )で表記されている数字はヌードサイズです。ヌードサイズとは衣服を身につけない身体のサイズです。お客様ご自身の身体サイズと比較してお選びください。



■素材: 【アッパー】ステア(牛革)【ソール】合成底
■お手入: >>商品のお取り扱い方法
■原産国: 日本
19秋冬新作 works:サイドゴアブーティ(品番:9021-12228)/ワークス(works)
その他 プリンストン 17インチカラー液晶ディスプレイ (ブラック) ds-2024542 サイドレース ドレスシューズ【日本製】/クインクラシコ(Queen Classico)
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