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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。







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商品説明
■破格の省エネ性能
白熱電球・ハロゲンタイプの投光器に比べ約1/5の消費電力で動作するエコ設計です。
明るさの基準を白熱電球・ハロゲンタイプのワット数で考えると約14倍でお考え下さい。
※当商品の場合は、1400W相当になります。

■高防塵・防水性能
防水性能は、IP規格でIP67の性能となっております。
基準値で防塵性能は、最大レベル!
防水性能は、短時間水に浸しても問題が無いレベルです!
今までの投光器では、考えられない防塵・防水性能で設計されております。

■高放熱性
本体背面には、ヒートシンクを搭載し、放熱効率をより高くしてあります。
また、ヒートシンクを含む本体は、放熱性の高いアルミニウムを採用し、
無駄の無い高い放熱性能を実現しました。

■使用例
夜間作業、野外作業場、工事現場、駐車場、建物の外構、景観照明、公園、野球場、テニスコート、学校グラウンド、各種競技場 等・・・
商品仕様
消費電力:100W
光束(明るさ):13600LM
色温度(発光色):6500K(昼光色)
照射角:約240度
電源コードの長さ:約1.2m(AC100V用のコンセントプラグ付き)
防水性能:IP67
本体の材質:アルミニウム合金
照射面の材質:アクリル製
寿命平均:約50,000時間
動作電圧:AC100V(50/60Hz対応)
サイズ:約横207mm×高さ243mm×奥行55mm
点灯までの時間:コンセントを差してから2~3秒
商品内容
・LED投光器 × 4
注意事項
※必ずサイズ・形状・適合等をご確認の上、ご購入ください。
※使用済商品の返品・返金、取付け時に掛かる費用のご請求等はお受け致しません。
※当店は、当商品が原因で発生した破損や事故等に関して、一切の責任を負いかねます。
※商品仕様については、予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。
※当店は、取り付けサポートは、行っておりません。
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