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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。





ポイント ・羽毛の2倍の保温力
・抗菌防臭加工・ウォッシャブル
・ふかふかでまるで羽毛のような触感
・暮らしに合わせて選べる9色・5サイズ
商品名 9色から選べる! 洗える抗菌防臭 シンサレート高機能中綿素材入り布団 8点セット プレミアム敷き布団タイプ: 省スペースタイプ セミダブル
商品コード R-THC-40201790
関連商品 省スペースタイプ8点セット|シングル|セミダブル---●現在のページになります|ダブル

◇掛け布団
◇和タイプ8点セット
◇ベッドタイプ8点セット
◇ボリュームタイプ8点セット
商品サイズ 掛布団:170×210cm、充填量/1.6kg
肌掛布団:170×210cm、充填量/0.5kg
敷き布団:120×200cm、充填量/4.8kg
枕:43×63cm、充填量/0.5kg
掛布団カバー:170×210cm
敷き布団カバー:130×220cm
枕カバー:43×63cm
収納ケース:幅120×高さ67×奥行40cm
商品材質 掛布団:ループ数:6、側地素材:ポリエステル85% 綿15%、充填物:上部素材 フィルケア抗菌防臭綿50%入り ポリエステル 100%、下部素材3Mシンサレート高機能中綿素材ポリエステル100%、付属品 :肌掛布団取付け用ホックバンド
肌掛け布団:ループ数:6個、側地素材:ポリエステル80%、綿20%、充填物 :ポリエステル100%
敷き布団:側地素材:綿100%、充填物 :【巻き綿】ポリエステル100%(マイティトップII50%)【中芯】ポリエステル50%・ウール50%【硬わた】ポリエステル100%
枕:側地/ポリエステル80%・綿20%、充填物/ポリエステル100%、付属数/1個
掛布団カバー:側地素材:綿100%
敷きカバー:側地素材::綿100%
枕カバー:綿100%
収納ケース:側地/不織布・PVC
組立完成品
その他生産:中国
お届け ※平日12:00までにご注文、ご入金の確認がとれましたら、12:00までにご注文をいただいた場合、2~3営業日の出荷が可能です。

商品到着までの日数は、地域により異なります。
商品は玄関渡しとなります。
決済方法 代金引換がご利用できません
送 料 ※一部地域についてお届けできない場合があります。
※別途送料が必要な場合には、ご了承いただいてからの発送となりますのでお問い合わせください。
ご注意 ※ご注文のタイミングにより、在庫ありの場合でも欠品となってしまう場合がございます。
※ メーカー直送商品のため、商品発送後のキャンセルはお受けできません。ご了承のうえご注文ください。(ご注文内容と異なっていたり、不良または破損等があった場合は異なります)
※地域によりまして、日時指定ができない場合がございます。
※お客様のPCモニターや撮影状況により多少の色の違いが生じます。予めご了承下さい。

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