ネックレス・10月誕生石・プラチナ・ペンダント・ピンクトルマリン 523afzuzi91668-ネックレス・ペンダント

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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。






10月誕生石ピンクトルマリンを一粒使用したシンプルデザインのプラチナ製ネックレスペンダントです。

■本体素材:プラチナ(Pt900)
(品質を保証するPt900の刻印があります。)

■石名:主石 ピンクトルマリン(約 4.0mm/天然石使用)
脇石 ダイアモンド(2石合計 約 0.02ct/天然石使用)

■サイズ:縦 約 11.8mm / 横 約 5.2mm
バチカン内径:縦 約 5.5mm / 横 約 1.3mm

■チェーン:カットボールチェーン(Pt850/長さ約 40cm,太さ 約 0.8mm)

■品番: mpn-0248-10-pt【20130417】

商品お届け: PLEJOUR(プレジュール)ではお客様からの
ご注文を頂いてから一つ一つ商品を作製する為、
商品発送は1週間前後(一部商品を除く)頂いております。予めご了承くださいませ。
記念日や誕生日プレゼント自分へのご褒美、クリスマスプレゼント、
結婚記念日、ホワイトデー、などの贈り物にお勧めです。
希少石を使用したアクセサリーや、ジュエリーオーダーメイドもお受けしております。
※お気軽に電話・メールでお問い合わせ下さい。どんな些細なことでも、専門スタッフが丁寧にお答え致します。TEL:0552368200 メール:plejour@almond.ocn.ne.jp


ギフト対応・刻印についてからネックレス・10月誕生石・プラチナ・ペンダント・ピンクトルマリン
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