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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。



【クランク形状になっており基礎の主筋を避けてアンカーボルトを基礎の中心に設置することができます。】

●M16タイプで埋め込み深さは280mmで試験を行っています。
●先端部を笠形(面形状)にしておりますので、優れた引抜き力を発揮します。
●クランク形状により主筋を避けてアンカーボルトを基礎の中心に施工することができます。
●本製品下部を中間筋に設置できる配筋であれば、垂直に収めやすくなります。
【用途】

●基礎と土台等およびホールダウン金物等の緊結に使用します。
【仕様】

●クロメートメッキ(JIS H 8610 2種2級Ep-Fe/Zn5/CM2)
【材質】

●JIS B 1180(六角ボルト)に規定する機械的性質の強度区分4.6に適合する炭素鋼
【付属品】

●ナット×1個
【備考】

●(財)建材試験センター 品質性能試験報告書 受付第05A2194号
【作業手順】

●本体の刻印線を目安に埋め込みます。
●埋め込み深さは、基礎天端からアンカー首下まで280mm以上を確保してください。
【使用上の注意】

●基礎コンクリートへの埋め込み深さは280ミリ以上必要です。

詳細情報・スペック

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