トワロン M【971-M】(作業手袋・耐切創手袋) カットレジスト(10双入) 523afecnv33233-ガーデングローブ・手袋

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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。




【メーカー型番】971-M

【JANコード】4907026097143

【ブランド】トワロン

【特徴】
●耐カット性に優れた高強度ポリエチレン糸を使用した原手に、柔らかいポリウレタンをコーティングした手袋です。●優れた低発塵性能を実現しています。

【用途】
●ガラス基板取り扱い、自動車工業関連など。

【仕様】
●サイズ:M●全長(cm):22.5●手のひら周り(cm):18.4●中指長さ(cm):7.5●色:ホワイト●質量(g):460

●厚み:1.5mm●13ゲージ編●耐切創レベル:2

【材質/仕上】
●表:ポリウレタン樹脂●裏:高強度ポリエチレン糸

【セット内容/付属品】


【注意】

【原産国】日本


【送料について】
北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。トワロン カットレジスト(10双入) M【971-M】(作業手袋・耐切創手袋)
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