■ユキワ EY ホルダ 把握径0.5~7.0MM 〔品番:SL20-EYC11-60〕[TR-8372744] 523afejxj1439-バイトホルダ

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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。


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ユキワ EY ホルダ 把握径0.5~7.0MM 〔品番:SL20-EYC11-60〕[注番:8372744]
特長

●欧州標準で、汎用性の高いツーリングです。
●欧州でスタンダードな16°テーパ(DIN6499)コレットが使用できます。

仕様●全長(mm):60
●把握径(mm):0.5~7.0
●適合コレット:EY11
●シャンク径(mm):20
●適合スパナ:EKS11R
●全長(mm):60
●適合コレット:EY11
●把握径(mm):0.5~7.0
仕様2●NC旋盤用
材質/仕上●ボディー:高炭素クロム軸受鋼
セット内容/付属品
注意●コレット、スパナは、別途お求めください。
原産国(名称)日本
JANコード4560120516486
コロンコード8014286500
コロン名称ユキワ コレット
本体質量0.11kg


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