KYORITSU (キャッシュレス5%還元)共立電気計器 高低圧用検電器 5702 523affwbu91683-その他

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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。






◆メーカー:共立電気計器 KYORITSU
◆型番:5702
◆商品名:高低圧用検電器
・ 超小型軽量設計で携帯に便利
・ 検知部を被測定物に接触させるだけの簡単測定
・ 検知部に導電ゴムを採用し、ポケット携帯時も安全
・ 音と光で安全・確実に検電
・ 防滴構造IPX1(防滴I形)
・ TESTスイッチで内部回路と電池のチェックが可能
・ 低圧から高圧までこれ1台で検電可能 (AC80V~7,000V)
・ 使用電圧範囲:AC80~7,000V
・ 動作開始電圧(対地電圧):低圧(断続音光)AC80V高圧(連続音光)AC600V(※被覆上AC3,000V)
・ 使用周波数:50Hz/60Hz共用
・ 動作表示:発音: 50dB以上(発音口から1mの位置)、発光: 8.000lxの明るさの中で確認可能
・ 使用温湿度範囲:-10℃~+40℃、85%以下
・ 高圧不動作距離:対地電圧AC4,000Vの電線に対して5cm以下
・ 構造:IPX1(防滴I形)水滴によって有害な影響がない
・ 絶縁耐力:AC20kV 1分間(検知子~握り部間)
・ 使用電池:アルカリボタン電池LR44(1.5V)×2
・ 外形寸法:質量:198×φ23.8mm:約50g(電池含む)
・ 付属品:アルカリボタン電池LR44(1.5V)×2,
革ケース, 取扱説明書, 検知部(本体に取付)
(キャッシュレス5%還元)共立電気計器 KYORITSU 5702 高低圧用検電器
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