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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。


入数:1箱(10本)

【特長】
●フィッシャーオリジナル構造の拡張スリーブが最高の耐荷重性を可能にします。
●浅い埋込みは浅いドリル孔深さを可能にし、補強筋への干渉を低減し迅速な施工を可能にします。

【用途】
●コンクリート、緻密な石材向け。
●各種架台取付け。
●設備工事。
●手摺り外構工事など。

【仕様】
●ねじの呼び:M20
●埋込み深さ(mm):165
●下穴径(mm):20
●引張最大荷重(kN):25.9
●全長(mm):187
●ドリル径(mm):20
●標準施工トルク(N・m):100
●ねじ長さ(mm):90
●最大取付物厚(mm):30
●せん断最大荷重(kN):38.3
●有効埋込み深さ(mm):105
●欧州技術認証(ETA-07/0211)

【材質/仕上】
●スチール
●表面処理:溶融亜鉛メッキ

商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。

■関連事項
6308115000 フィッシャー アンカー 生産加工用品 ファスニングツール 金属系アンカー
■メーカー情報
TRUSCO トラスコ とらすこ 中山 ナカヤマ なかやま フィッシャージャパン FischerJapan
■その他
tool ツール 工具 整備 用品
■JAN
4048962091168フィッシャー ボルトアンカー FBN2 20/30 FVZ 508015(7794771) 入数:1箱(10本)
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