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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。

















Details
■Rappingラッピング対応
■Itemナチュラルフラワー刺繍
フィットちゃん ランドセル
1191
■Size内寸:約幅23.5cm 高さ31cm、厚み12cm
外寸:約幅25.5cm 高さ34cm、厚み19cm
※測る箇所によって若干の誤差があります
■Colorサックス
ラベンダー
ヴィヴィッドピンク
キャメル
■重量約1190g前後
■主素材クラリーノF
■副素材エアーフレッシュ
■生産国日本
■Spec肩紐Dカン: 両サイド2ヶ所
再帰反射シール付き安全フックを左右に採用
広マチ内貼り: リボン&ハート柄
背カン: フィットちゃん
マチ: 2段マチ・W引き手大型ポケット
錠前: ワンタッチロック
ワイドポケット
ハート鋲(カシメ)
黄色のナイロン雨カバー付き
Comment
かぶせと両サイドにあしらったお花の刺繍が可愛らしいしデザインです。
6年生になっても使いやすい甘すぎない刺繍なのでお姉さんっぽい雰囲気に仕上がっています。A4フラットファイル対応で収納力もあります♪

Attention
この製品に使用している生地、テープは現在の技術では、若干の織りムラやしわがございます。

※ランドセルの色見本はご用意しておりません。ご了承くださいませ。

※ご確認ください!
ご購入後、1度でもご試着された場合、ベルトの金具部分の穴にシワが付いてしまいます。その場合のご返品・ご交換はご遠慮お願い致します。また、ご購入後、1週間以上経った場合もご返品・ご交換はご遠慮お願い致します。

商品の画像はできる限り現物に近い色になるよう撮影しておりますが、お使いのモニターやブラウザのカラー設定により誤差が生じてしまう場合がございます。予めご了承ください。

★ランドセルの保証について

通常お使いいただいての故障は6年保証の対象です。
その際、まず当店にご一報いただいた後、
お客様負担で当店に発送お願いしています。

代わりのランドセルもご用意しています。
無料ですが使用後はお客様負担で返送お願いします。

メーカーより修理完了後当店負担でお客様にお届けします。
場合によりメーカーから直送する場合もございます。

※次の場合は保障期間内であっても、修理に要する実費を頂きます。
1. 不注意や誤った取り扱いにより生じた故障。
2. 乱暴な取り扱いにより生じた故障
3. その他、正常な使用法で無い場合。

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