CKD PKS1027AC100V/1台【1103750】 空気用パイロットキック式2ポート電磁弁 523afgnpg63938-その他

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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。



メーカー名
CKD
品名
CKD 空気用パイロットキック式2ポート電磁弁
品番
PKS-10-27-AC100V
発注単位
1台
入数
--
重量
2.9KG
仕様
●接続口径:Rc1
●電源(V):AC100
●有効断面積(mm[[の2乗]]):220
●オリフィス(mm[[の2乗]]):25
●質量(kg):2.9
●CV値:12
●使用流体:蒸気
●流体温度:5~175℃
●使用圧力:0~0.7MPa
●有効断面積[[(平方ミリメートル]]):71
材質/仕上
-
セット内容/付属品
-
特長
●一般流体用電磁弁です。
●機種も、使用流体、圧力、口径で幅広く揃っています。
用途
-
注意
-
生産国
日本(JP)
オレンジブック発注コード
110-3750

※画像は商品のシリーズを代表する画像を用いている場合がございます。商品の内容を、ご確認のうえ、ご用命くださいませ。

CKD 空気用パイロットキック式2ポート電磁弁 PKS1027AC100V/1台【1103750】
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