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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。



お問合せ
製品の特徴
最速高速印字MAX300mm/sec.
グラフィックLCD搭載でメッセージの確認や機能設定が容易
用紙セーブ機能搭載、用紙節約可
16階調印刷対応、画像・写真等をよりリアルに印刷可
JIS第3、第4を含む「JIS X 0213」に対応。より多様な漢字印刷が可能
 ※アプリからの文字アドレス指定で印字可能

充実した各種ドライバ、豊富なユーティリティを提供
ヘッドやカッタの簡単メンテナンス
用紙は80mm幅 or 58mm幅から選べます。
導入後も安心の『2年間無償保証』

リニューアルにおける注意点
1.USB接続にてWindowsドライバを使用している場合はドライバの入替えが必須となります。
 * Windows以外のドライバ、各種SDK、USB接続以外でWindowsドライバをご使用の場合 旧ドライバでも正常に動作しますが、階調印字、透かし印字の機能は最新版(タイプ2用)でなければご使用になれません。
2. Font Bを使用している場合、デフォルトの印字高が変わっておりますのでご注意ください。

外寸法 145(W) × 192(D) × 148(H)mm
型番 CT-S801IIRS
メーカー シチズン・システムズ
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