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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。




【バリエーション】
タイプ010:ウォーター カップ フレーム


ラインナップ一覧
・タイプ001:B ピラー エアベント
・タイプ002:トランク ボタン
・タイプ003:ギア シフト フレーム
・タイプ004:ナビゲーション フレーム
・タイプ005:CDパネル
・タイプ006:ワーニング ランプ
・タイプ007:ダッシュボード エアベント
・タイプ008:ミドル エアベント
・タイプ009:ドアステレオ
・タイプ010:ウォーター カップ フレーム (こちらの販売ページです)
・タイプ011:ドアアームレスト
・タイプ012:ドアパネル
・タイプ013:リア 灰皿パネル







材質:ステンレス
商品タイプ:Other 3D Sticker
商品種別:ステッカー
商品種別:Stainless Steel Decal Strips
商品タイプ:Center Console Panel Decorative Strips
長さ:45cm
高さ:8cm
幅:15cm

※こちらの商品は純正品ではございません。
輸入品の為、多少の汚れ、スレがある場合がございます。
右ハンドル車用・左ハンドル車用の区別のある商品がございます。
画像をご確認いただいた上で、ご注文いただけますようお願いいたします。

■選択項目名
バリエーション タイプ010:ウォーター カップ フレーム
■品番
AL-EE-4887-T010
■関連事項
automobile motorcar オートモービル モーターカー カー 車 自動車 車両
■その他
インテリア アクセサリー
■JAN
4580660095340AL コンソール ギア シフト パネル フレーム カバー トリム ストリップ 適用: アウディ A6 C7 2012-2018 カーボンファイバー ステッカー ウォーター カップ フレーム AL-EE-4887
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