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アズワン プレミアムチップ(大容量タイプ) 電子線滅菌済 1000~10000μL 1箱(40本×2ラック入り) [2-2639-02]
冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。



アズワン AS ONE 研究用総合機器2019・サンクアスト2019掲載商品

汎用器具・消耗品>硝子・樹脂量器類>J4樹脂製計量用品

●開封が容易なピーリング包装(プラスチック製)です。
●2方向の目盛(順目盛・逆目盛)とマイナス目盛付きです。
●容量を識別できるように色分けしています。
●精度は全量で±2%です。
●綿栓付きですので過充填を防止します。
●個々の商品には、ロット番号を記載しています。
●外箱は開口が大きく取り出しが容易です。
●袋で小分けしていますので、必要な分のみ持ち運び使用できます。
●分別廃棄に便利なプラスチック包装です。


製品仕様
  • ●材質:PS(ポリスチレン)
  • ●γ線滅菌済(個包装)
  • ●綿栓付き
  • ●パイロジェンフリー
  • ●CEマーク取得品
  • ●外箱サイズ:402×303×141mm
  • ●容量:2mL
  • ●一目盛:0.02mL
  • ●上部外径:φ6mm
  • ●色:緑
  • ●入数:1箱((1本/袋×100)×5袋)
  • ●JANコード:4571110736975
アズワン ビオラモディスポピペット プラスチック包装 2mL 500本(個包装) 1箱(100本×5袋入り) [2-4131-02]
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