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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。







商品番号24382201
メーカーYKKAP
サイズ幅 5510.0mm × 奥行き 1770.0mm
通常納期5~10日後発送
対応タイプ一般地用
配送区分1
※商品により配送可能エリアが異なります。
配送エリア表をご覧ください。
工事対応この商品は工事を承っておりません。


テラス屋根は、日当たりの良い南面に取付けられることと、フランス語の「集う」という「ササンブレ」から名付けられた「サザンテラス」。「南面のテラスに家族が集う、憩いの場」という意味合いももたせ、この商品の屋根下に、人が集う空間の屋根という、用途(コト)を表したネーミングです。その名の通り、人が集う事を想定したおしゃれなデザインとカラー、サイズバリエーションが魅力。リウッドデッキやアウターシェードなど、組み合わせることでさらに品があがります。


備考
<商品採用上の注意>
◆施工対象
木造在来工法・2×4工法・RC・鉄骨造
※ALC造へは取付不可。また、RC・鉄骨造は1階のみとなります。
◆性能
【屋根本体】
耐荷重性能:600N/m2の場合・・・積雪~20cm地域用
耐荷重性能:1,500N/m2の場合・・・積雪~50cm地域用
耐風圧性能:基準風速 Vo40m/秒
◆納まり
後付け(外壁仕上後の取り付け)
◆設置上の注意
・建物の屋根雪が直接落ちる場所には、取付ないで下さい
・吸水性・透水性のある外壁材に施工する場合、外壁材が吸収した雨水などが、設置したテラスよりも下の部分から染み出す場合がありますが、テラス屋根の施工不良に起因するものではございませんので、ご了承ください。
・通気工法の外壁材に施工される場合、通気層を伝った水が外壁材下部の水切りより排出されますが、テラス屋根の施工不良に起因するものではございませんので、ご了承ください。
◆使用上の注意
・積雪が下記の量を超える前に雪下ろしをしてください。商品が破損するおそれがあります。
※雪下ろしの目安 積雪 ~20cm地域用の場合・・・20cm / ~50cm地域用の場合・・・50cm
(上記の数値は積雪量1cmあたり3kgf/m2で計算しております。多雪地域や湿った雪の場合、1cmあたりの重さがさらに大きくなる場合がありますので、早めに雪下ろしを行ってください。




YKK ap サザンテラス フレームタイプ 関東間 1500N/m2 3間×6尺 (2連結) 熱線遮断FRP板
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