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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。






商品詳細
商品番号k-ocd22y19n012
商品名90's オーストラリア製 ■ クージー COOGI 3D 立体編み 長袖 コットン ニット カーディガン ( レディース 女性 L ) 古着 セーター ベージュ
商品説明アメリカで購入したUSEDの商品です。
90年代オリジナル
人気ブランド、クージー COOGIの 立体編み ニットカーディガンです。
素材は、100% MERCERISED COTTON 。
( 綿織編物 に シルク のような光沢感と高級感を与える加工)
MADE IN AUSTRALIA (オーストラリア製)
80年代~90年代ブーム で一気に最注目されている高級ニットブランドのCOOGI。
肉厚で立体的な織り込みが特徴的な カラフル ニット 、
色味を多数使用したニットは手間も掛かる為、生産数も少なく高額です。
名だたる、アーティストが愛用している人気の商品です。
立体編みの商品の中で、一番出てこないカーディガンタイプ
両サイドにポケットが付きます
気軽に羽織れインナーにアウターに大活躍の商品です。
肩パットが付いています
(必要なければ、簡単に取り外せる仕様です)
カラーベージュ系 マルチカラー
生産国MADE IN AUSTRALIA (オーストラリア製)
状態説明
コンディション多少の使用感がある程度で
特に表記するところの無い非常に良い状態です。
サイズ
表記サイズL
着丈65cm【バック襟付け根からの計測】
身幅53cm【脇下で計測】
肩幅50cm
袖丈(肩から)54cm
袖丈(脇下から)41cm
補足(計測は全て平置きでの計測になります。多少の誤差はご了承下さい)
注意事項
商品について一見して分かる目立つヨゴレやダメージは商品画像や商品説明に記載はしていますが 着用に支障が無いと判断した物や裏側等の着用時見えない場所、古着慣れされている方 なら問題無い範囲内と判断したヨゴレ、小さなダメージの説明は省いている場合があります。 (その様な場合でもこちらの判断で良品、美品と記載している物もあります) 見えない場所や細かいヨゴレ、ダメージの気になる方はご購入前に必ずご相談下さい。 サイズについては多少の誤差はご了承願います。 撮影時の光や環境、ご使用のブラウザによって実際の色と異なる場合があります。 写真と商品説明文を確認して、少しでも気になる点があれば必ずご入札前にご質問下さい。
ご質問についてサイズ感については着用される方によって変わってきますので 「身長 ~cmですがサイズ感はどうですか?」等のご質問にはお答え出来ません。 お手持ちの服や靴等で比較してご検討下さい。 お値下げは基本的にお受けしておりません。 上記の様なご質問にはお答えしかねますので予めご了承下さい。
在庫について商品は全て、実店舗や他サイトでも販売しております。 在庫連動は随時行っておりますが、まれにご落札いただいた後で商品の品切れがわかる場合がございます。 その際は早急にご連絡させていただきます。 誠に申し訳ございませんが何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。
同梱について当店で落札頂いた商品は全て同梱可能です。 落札日が異なる場合は最初の落札時にその旨をご連絡下さい。 同日落札の場合も複数落札頂いた旨をお知らせ下さい。
返品について古着は現状販売の為、返品やクレームはお受け出来ません。 落札後のキャンセルもお受け出来ませんので、ご了承頂ける方のご入札をお願い致します。 used品、ビンテージ品にご理解無い方や神経質な方のご入札はお控え下さい。
ご連絡、ご入金について落札から3日以内にご連絡、1週間以内にご入金頂けない場合はキャンセルとさせて頂きます。 上記の様な場合ですと、落札者都合の削除となりますので非常に悪いの評価が付きます。 ご注意下さい。
営業時間についてAM11:00~PM18:00
上記時間内でもお問い合わせにお答え出来ない場合もあります。
急遽お休みを頂く場合もございますので気になる点はお早めにご質問下さい。 前もってお休みをお知らせ出来る場合は自己紹介欄等に記載させて頂きますのでご確認下さい。
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