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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。


特定用途向けSSD搭載NAS 120GB

■HDDと比較し振動・衝撃に強く、電力消費の少ないSSDを搭載したNASです。一時的なデータ保管や受け渡し用途、移動や撤去がたびたび発生する場所への設置に最適。初めてでも安心してお使いいただける、かんたん接続アプリ「LAN DISKコネクト」(無償)を標準添付しています。■本商品は、駆動部品の無いSSDを搭載することで、振動や衝撃による故障リスクを低減しています。また、FANをなくし、密閉構造による筐体表面からの放熱機構を採用しているため、異物の混入を防ぎ、故障のリスクを低減しています。■本商品は、大容量ストレージを必要としない、オフィスファイルやPDFなど事務処理で使用される文書データのバックアップに便利です。また、標準添付されているNAS接続アプリ「LAN DISK コネクト」(無料)を使うことで、より簡単にPCのデータを本商品へ同期できます。■アプリ「Remote Link Files」を使えば、インターネットを介して外出先からでも本商品とファイルのやり取りができます。パソコンやスマホにアプリをインストールすることでお使いいただけます。※インターネット接続環境が必要です。

詳細スペック

  • 筐体タイプタワー
  • 搭載OSLinux
  • 搭載済ストレージ容量120GB
  • 最大ストレージ容量120GB
  • SSD対応対応
  • NIC仕様1Gb(1000BASE-T/100BASE-TX/10BASE-T)
  • USB仕様USB2.0対応Aコネクター×1(背面)
  • 本体サイズ(H)168mm
  • 本体サイズ(W)43mm
  • 本体サイズ(D)134mm
  • 本体重量620g
  • 消費電力(稼働時)13W
  • 対応クライアントOSWindows10October2018Update(バージョン1809)/(バージョン1803)/(バージョン1709)/(バージョン1703)/(バージョン1607)/(バージョン1511)/(バージョン10.0)/8.1/8/7、macOS10.7-10.14、iOS9.3-12、Android4.1-8.1
  • その他通信プロトコルTCP/IP(IPv4/IPv6)、対応アプリケーションプロトコル:SMB、AFP(AppleShare)
  • メディアサーバー対応
  • 附属品LANケーブル(1m)、ACアダプター、取扱説明書、RemoteLink設定シート、ケーブルフック
  • 温湿度条件、最高動作高度温度5~35℃、湿度20~85%
  • VCCI対応VCCIClassB
  • 電気用品安全法(本体)非対象
  • 電気用品安全法(付属品等)適合/例外承認
  • 電気用品安全法(備考)適合:ACアダプター
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