大江町産 【ふるさと納税】【盆前】種無しデラウェア約3kg秀L~2L お届け:2020年7月10日~2020年8月10日 【果物・ぶどう・フルーツ・】 523aflucc3461-ブドウ

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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。



名称ぶどう
内容量大江町産 種無しデラウェア約3kg秀L~2L
※お届け後、冷蔵保管にてお早めにお召し上がりください。
※皮の薄い小粒ぶどうのため、多少のつぶれは発生する可能性があるため、ご了承をお願いします。
産地山形県産
事業者道の駅おおえ
配送方法常温配送
お届け時期2020年7月10日~2020年8月10日
備考※画像はイメージです。
※通常は常温にてお届けいたしますが、遠隔地(翌々日エリア、中国、四国、九州)への配送は気候をみて、現地の判断にて冷蔵便でお届けします。(ご指定は受付かねます。)
※沖縄・離島へは配送出来ません。
※季節品のため配送日時指定やお届け日についてのお問い合わせは承っておりません。(配送予定は前後する場合もございますのでご了承下さい。)
※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。
※シーズンになりましたら別途ご案内メールをいたしますので必ずご確認ください。
※配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。
※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合、お問い合わせセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
※賞味期間:冷蔵3日


・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【盆前】種無しデラウェア約3kg秀L~2L 大江町産 【果物・ぶどう・フルーツ・】 お届け:2020年7月10日~2020年8月10日
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