真鍮 640473 古色調 アンティーク 棚付き 棚板 トイレットペーパーホルダー 523afmzlu51176-ペーパーホルダーカバー

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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。






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仕様

材質真鍮、材木
※ウッドシェルフは無垢材のため木目や色味に個体差があります。
サイズW150×D140×H140 mm
カラー/仕上げ古色/真鍮古色仕上げ
無垢材の真鍮素材に古色調の着色を行い、わざと錆びたような独特な雰囲気を出しております。
重量/耐荷重700g/約3kg
耐荷重については、取付壁面の強度や使用状況によって異なります。
あくまでも参考程度としてお考えください。
手入れ方法乾拭き程度
セット内容ペーパーホルダー本体、取付ビス
注意事項・屋外や浴室内は避けてください。
・石膏ボードには対応していません。
・取り付けビスの効く、間柱や胴つなぎ等のある箇所へ取り付けてください。
・サイズ表記は設計寸法です。仕上がりによって個体差が生じる場合がございます。
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